April news!

Ehi Guys!

Ormai è già metà Aprile e dall'ultima volta che ho scritto mi sono successe tantissime cose... 

Ho cambiato famiglia un mese fa e ad oggi sono già ambientata. Sono veramente molto carini e mi hanno fatto sentire a casa dal primo giorno!
Nuova famiglia, nuova routine, nuove regole e nuova vita... Sinceramente ero un po' spaventata all'idea di cambiare e ricominciare da capo, ma alla fine si è rivelata la scelta migliore che potessi prendere. 

La mia host family assomiglia tantissimo alla mia famiglia italiana e spesso mi viene da sorridere quando vedo le stesse "dinamiche familiari" (per esempio i fratelli che stuzzicano la sorella o la mamma che fa giardinaggio o sperimenta ricette nuove in cucina). 
I genitori ci salutano sempre quando alla mattina andiamo a prendere il bus, ceniamo tutti insieme con la TV spenta, parliamo della giornata appena trascorsa o di qualche argomento caldo (ultimamente politica ed elezioni). 

Alla Domenica andiamo a messa tutti insieme e anche se non sono Cristiani Cattolici Romani come me, ho deciso di andare con loro perché gli fa piacere (e non voglio rimanere a casa da sola per due ore). Ogni mercoledì sera andiamo allo Youth Group e da quando ho iniziato ad andarci ho socializzato con tutti gli altri ragazzi del gruppo. Facciamo sempre delle cose divertenti e dei giochi, si prega, si condividono le esperienze positive e ci si confronta. 
Sabato scorso, sempre con il gruppo della chiesa, ho partecipato ad una Great Photo Hunt: una specie di caccia al tesoro divisi per gruppi. Lo scopo era raccogliere più punti possibili facendosi delle foto in diversi punti (indicati su una sorta di guida) della città. Mi sono divertita tantissimo e penso che sia stato un bellissimo pomeriggio. Purtroppo non abbiamo vinto, perché le foto che valevano più punti avevano richieste strane, ad esempio "foto di un membro del gruppo in una piscina privata" o "foto con una vecchietta che porta a spasso un chihuahua". Le foto che ho aggiunto qui richiedevano: "foto di un membro del gruppo dentro ad un carrello di Target", "foto di gruppo in un'ascensore" e "piramide umana davanti ad IN-N-Out".

A scuola vado bene e siccome ho avuto un GPA (Grade Point Average - una specie di media) intorno al 4.0 (ciò significa che ho avuto praticamente tutte A durante l'anno), ho ricevuto un'invito per una specie di premiazione.
Ormai tutto sto giungendo al termine per quanto riguarda la scuola e la scorsa settimana c'è stata l'ultima spirit week e l'ultimo rally.
Lunedì era crazy socks day (nella foto qui a fianco potete vedere le bellissime calze di Kelly), Martedì era Twin Tuesday, Mercoledì era Workout Wednesday, Giovedì era il Nerd day e Venerdì era Super Heroes day. Diciamo che non c'era molto spirit e pochissimi erano vestiti, ma il rally è stato bellissimo: la palestra era addobbata benissimo e tutte le classi si sono sfidate partecipando a dei giochi. I seniors hanno vinto e la cosa che mi è piaciuta di più è stata l'esibizione dei ragazzi (seniors e juniors) che si sono improvvisati cheerleaders. Ho fatto un video con il telefono e spero di aggiungerlo al video di Aprile. 

Da quando ho cambiato famiglia il tempo è volato e sono stata super impegnata... Ho dovuto cercare un vestito per il prom (che sarà il 21 Maggio), un vestito per la cerimonia del diploma (2 Giugno) e ho programmato questi ultimi due mesi. Molto probabilmente andremo a Yosemite e a Los Angeles prima del 18 Giugno, ahimè, data del mio ritorno.
Il mese scorso mi sono arrivati i biglietti aerei e mi aspetta un lungo viaggio. Partirò da Fresno verso le 10:00, poi Denver (Colorado) - Monaco di Baviera, per un totale di 10 ore, ed infine Milano. Tra una cosa e l'altra arriverò la mattina del giorno successivo! 

Questo era un post super veloce per scrivere tutto quello che mi è successo dallo Sprin Break ad oggi, ma quando avrò un po' di tempo pubblicherò altri post un po' più specifici ed interessanti (si spera :) )!

Anna

Rematch

Ciao a tutti,

scusate se è passato abbastanza tempo dall'ultimo post che ho scritto, ma ho avuto un periodo abbastanza particolare e sinceramente non avevo nemmeno voglia di parlarvene...
Alla fine, dopo averci pensato bene, ho iniziato a scrivere perché ne sentivo il bisogno ed inoltre mi sento in dovere di condividere la mia esperienza, soprattutto per i ragazzi che partiranno in futuro:

Mancano meno di cento giorni al mio rientro in Italia ed io ho cambiato famiglia ospitante oggi. 

Per farvi capire le mie motivazioni, devo fare più di un passo indietro perché mi rendo conto che cambiare famiglia a questo punto della mia esperienza sia per lo meno inusuale...

Per quel che mi riguarda, i primi due mesi è andato tutto bene: facevamo cose insieme (siamo andati in campeggio, al cinema, in montagna ecc) e mi hanno fatto assaggiare un po' di America. Ero contenta e mi trovavo bene o più che altro ero la novità in casa, perciò mi coinvolgevano nelle varie attività. I rapporti con tutti i membri della famiglia erano buoni e le sorelle ogni tanto venivano in camera mia a farmi domande o a chiacchierare.
I mesi successivi sono stati pieni di alti e bassi, ma ultimamente la situazione per me era diventata abbastanza difficile...
Le sorelle mi ignoravano quasi completamente e se mi venivano a cercare era solo perché avevano bisogno di qualcosa. 
Con la madre non ho mai avuto un gran rapporto, perché non mi coinvolgeva mai del tutto. 
Io sono consapevole di non essere perfetta, ma da quando sono arrivata ho sempre cercato di dare il meglio di me: a volte ce l'ho fatta, ma altre volte ho fallito miseramente. Con la mia hmum mi sento di aver fallito: non abbiamo mai parlato tanto, ma nonostante mi abbia aiutato all'inizio della mia esperienza, nei mesi successivi mi ha sempre messo a confronto con l'exchange student che avevano ospitato tre anni fa. Non mi faceva piacere, come potete immaginare: mi sentivo in competizione con una ragazza che non avevo mai visto e che veniva da un paese con una cultura completamente diversa dalla mia. Oltretutto mi dava molto fastidio quando chiedeva alle sue figlie se volessero andare a fare shopping ed io non ero minimamente considerata... A volte ho pensato che mi stesse prendendo in giro, ma poi ci passavo sopra. La cosa che mi infastidiva più di tutte era la sua propensione a sottolineare il fatto che non avessi fatto molte amicizie e le uniche volte che mi parlava era dopo aver compilato i questionari dell'associazione partner. Mi sono chiesta più volte come fare per provare a passare più tempo con lei e cercare di integrarmi meglio e perciò le ho chiesto spesso se avesse voglia di cucinare: il mese scorso, quando le ho proposto di fare una lasagna, mi ha detto che non aveva gli ingredienti ed il giorno dopo ho notato che in dispensa aveva tutto quello che serviva. Non so se lo abbia fatto apposta o se si fosse solamente dimenticata di averli, ma da quel momento in poi non mi sono più sforzata e ho gettato la spugna. 
L'unica persona che mi ha sempre considerato era il padre ospitante. Probabilmente siamo andati d'accordo fin da subito perché lui sa cosa significhi stare lontano dalla propria famiglia per tanti mesi (per chi non avesse letto il primo post che avevo scritto sulla famiglia, il mio hdad è stato per venti anni Navy e ha circumnavigato il globo più di una volta mentre era in sevizio). 

La situazione era tutto sommato vivibile e passando le mie giornate a scuola cercavo di tenermi impegnata. Purtroppo da inizio Gennaio, la mia famiglia ospitante ha iniziato ad avere dei problemi ed ovviamente mi sono ritrovata in una situazione difficile: non sapevo più come comportarmi e  stavo sempre chiusa in camera mia. 
La coordinatrice era al corrente di tutto, ma non poteva fare nulla per aiutarmi perché non aveva nessuna famiglia a cui affidarmi. Sinceramente quando l'avevo vista (ad inizio Febbraio) non volevo cambiare famiglia perché volevo rimanere nella stessa scuola per via di tutte le amicizie che pian pian stavo instaurando. 

Ad inizio Marzo ho cambiato idea, dopo essere stata una notte a dormire da Kelly, una mia amica che aveva deciso di organizzare uno sleepover per il suo compleanno. A casa sua tutto era perfetto e c'era quell'atmosfera gioiosa che non respiravo più nella mia casa americana. 
Dopo la festa ho definitivamente deciso che era ora di muovermi per conto mio e provare a fare qualcosa per migliorare la mia esperienza. 
Volevo vivere gli ultimi cento giorni serenamente ed in una nuova famiglia! 
Non è stato facile, specialmente il fatto di andare dalle mie amiche per chiedere se le loro famiglie mi potessero ospitare fino a Giugno, ma l'ho fatto perché non avevo nulla da perdere. 
Fortunatamente, la famiglia di Hannah ha accettato e io mi sono impegnata per mettere in contatto la mia coordinatrice ed i miei attuali host parents. Sono stati veramente fantastici, hanno compilato l'application in tre ore ed i fratelli hanno accettato il fatto di condividere una stanza per lasciarmene una in cui posso avere la mia privacy. La mia coordinatrice ha fatto tutti i controlli del caso e poi ha approvato il rematch. Quando me lo ha confermato ero troppo felice ed ho tenuto un profilo basso per il resto della settimana!

Cambiare famiglia e fare i bagagli è stato abbastanza stressante, ma in due giorni ho svuotato la mia camera ed ho impacchettato tutto!

Sono contenta della mia scelta e sono immensamente grata alle mie due hfamilies!
La mia prima hfamily mi ha regalato l'opportunità di venire in questo paese, in questo stato e nonostante non sia stato tutto perfetto ho molti ricordi positivi legati ai miei primi mesi in America: mi hanno insegnato tanto ed io ho imparato molte cose che mi porterò per sempre dentro! 
La mia seconda e nuova hfamily mi sta permettendo di trascorrere questi ultimi mesi in un ambiente più sereno. Hanno fatto veramente di tutto per aiutarmi e non vedo l'ora di ambientarmi e conoscerli meglio. 

Oggi ricomincio da capo e sono più che positiva! 

A tutti gli exchange futuri: non abbiate paura di cambiare famiglia! Può succedere di non trovarsi bene o che loro abbiano dei problemi... Questa è la vostra esperienza e meritate di viverla con una famiglia che vi faccia sentire a vostro agio, non chiusi nelle vostre camere perché non sapete cosa fare! Vi auguro che la vostra prima hfamily sia quella con cui passerete il resto del vostro anno, ma se qualcosa dovesse andare per il verso sbagliato, dovrete trovare un modo per risolvere la vostra situazione con l'aiuto del coordinatore locale!
Io sono stata sempre troppo positiva e spesso ho preferito tenermi dentro tutto, piuttosto che parlarne, perché sono fatta così e non volevo far preoccupare i miei genitori in Italia. Sono consapevole del fatto che questo non vada bene, ma è parte del mio carattere e devo lavorarci :). 

Per oggi è tutto, al prossimo post!

Anna

P.S: Mi scuso per non aver pubblicato il video di Gennaio/Febbraio, ma come potete capire ho avuto altre priorità. Cercherò di postarlo al più presto.

Buon 2016!

Ciao a tutti,

Buon anno lettori!

Più o meno un anno fa avevo pubblicato questa foto...

L'avevo trovata su internet durante le vacanze di Natale ed ora sono oltreoceano, quasi a metà esperienza. 

Avevo scritto testuali parole: "adesso che devo ancora partire penderei di più verso la prima... Una volta negli States mi piacerebbe costruire un buon rapporto con la host family, ma anche con gli amici che incontrerò, pensando in ogni caso che in Italia ci sono persone che mi aspettano :)".

Da quel pomeriggio passato a scrollare i blog dei ragazzi partiti nel 2014 è passato più di un anno ed ora sono io quella che scrive ed aggiorna. 

Vorrei poter aggiornare più spesso e vi assicuro che ce la sto mettendo tutta per documentare e la mia esperienza, ma in questo periodo non è semplicissimo... [Ok, ora mettetevi nei miei panni: ogni volta che esco ho con me la reflex, la videocamera ed il telefono]. Anyway...

Quello che sto vivendo è incredibile ed indescrivibile allo stesso tempo perché qui sto trovando me stessa. Ho avuto momenti, nel 2015, in cui avrei voluto solamente voltarmi e correre a casa, ma ora che mi sento completamente a casa pure qui. Se penso che ormai sono a metà del mio percorso vengo pervasa solamente un senso di tristezza e non posso negarlo.

Non ci devo pensare al ritorno, ho ancora tanto tempo: questo è il viaggio più importante che potessi fare a soli diciassette anni ed il tempo è veramente l'unico nemico al momento!
Il 2015 è stato "il mio anno", ma spero che pure il 2016 mi riservi avventure, viaggi e felicità. 

L'altro giorno stavo parlando con il mio papà ospitante e gli ho mostrato la stessa foto con la frase: "You build a life for 16 years and leave it for 10 months. You build a life for 10 months and leave it forever. Which one is harder?". Lui mi ha risposto: "Which one is harder?". Io senza pensarci due volte ho risposto: "the second one".

Questo perché, ora come ora, penso che lasciare peri dieci mesi la vita che ci si è costruiti per 16 anni sia poi così difficile.
Non è facile il primo mese, ma dal secondo si iniziano a vedere i piccoli miglioramenti. Ci vuole solamente spirito di avventura, voglia di adattarsi e superare i propri limiti... That's it! 

Costruirti una vita in dieci mesi è certamente più difficile, soprattutto se ti chiami Anna, sei timida e molto insicura di te stessa...

Sei da solo, puoi contare solo su te stesso e sulla tua famiglia ospitante, che in un primo momento è solamente un gruppo di perfetti sconosciuti. Quando trovi il tuo equilibrio e ti senti veramente felice purtroppo diventa tutto più complicato, specialmente lasciarsi tutto alle spalle per la seconda volta.

Non fraintendetemi e non pensiate che non voglio più tornare in Italia... ci ritornerò (perché la mia visa scadrà a fine Luglio), ma non posso negare che sarà difficile. Un pezzo del mio cuore rimarrà qui con le persone che ho conosciuto e con cui ho condiviso momenti ed esperienze. 

Questa estate ho ascoltato praticamente tutti i giorni "Buon Viaggio" di Cesare Cremonini e la frase che mi ha colpito di più è, senza alcun dubbio: "coraggio! lasciare tutto indietro, andare! Partire per ricominciare". 
Questo è quello che io e gli altri ragazzi partiti con me hanno fatto nel 2015. 

Sono partita ed ho ricominciato da zero.
Ho preso il primo aereo della mia vita.
Ho imparato a non perdermi in aeroporto.
Ho visto dall'aereo due oceani in un giorno.
Ho realizzato che non tutto ruota intorno alla scuola e allo studio.
Ho visto posti bellissimi e ho scattato tantissime foto. 
Ho imparato che posso farcela anche da sola.
Ho scoperto di amare l'Italia.
Ho visto ragazzi più piccoli di me alla guida.
Ho imparato cosa significhi "essere patriottici".
Ho sognato in Inglese.
Ho mangiato hamburgers strepitosi e dolci con una dose di zucchero che potrebbe uccidere.
Ho mischiato inglese e italiano mentre parlavo e mi hanno guardato di traverso.
Ho imparato a ridere di me stessa ogni volta che ho pronunciato male una parola.
Ho provato sulla mia pelle cosa significhi la solitudine.
Ho preso decisioni in modo indipendente.
Ho imparato a fare una lavatrice, stirare, lavare i piatti e tenere in ordine la mia camera.
Ho realizzato che gli "exchange student" sono veramente delle persone fantastiche.
Ho capito che un sorriso di uno sconosciuto può cambiarti la giornata.
Ho scoperto che il viaggio cambia le persone e che la distanza talvolta uccide. 
Ho imparato che "home is where you heart is" e che "We may not have the power to choose where we come from, but we can choose were we go from there".
Ho trovato due host parents che mi hanno consolato e trattato come se fossi una loro figlia.
Ho capito che ho ancora tanto da imparare.
So che appena avrò la possibilità, voglio scoprire il mondo!

Grazie 2015!

Welcome 2016!

Anna

Natale in California!

Ehy! 

Sono tornata e mi dispiace non aver scritto prima, ma "Netflix" ha preso il sopravvento su di me ed ogni momento è buono per riposarsi o continuare a guardare Pretty Little Liars... 

Il break sta procedendo bene anche se non mi muoverò da Clovis perché i miei hparents lavorano. Un po' mi dispiace, ma se tutto va bene, dovremmo andare in montagna a toccare la neve.

La giornata di Natale non è stata nulla di speciale, lo devo ammettere... Non so se sia stato il clima, la temperatura o semplicemente quel velo di malinconia dovuto al non essere a casa. [Seppure io qui mi senta veramente a casa (ok ammetto che questa frase non è molto sensata, ma non lo si capisce fino a che non lo si prova)]. Segue un breve riassunto sul mio primo Natale Americano (non perché mi piaccia scrivere tutto per filo e per segno, ma solamente per andarmelo a rileggere l'anno prossimo:) ).

Il mio mini presepe Americano

Il 24 Dicembre non ho fatto nulla di speciale a parte consegnare i regali di Natale ad Hannah e Gaia. La sera della Vigilia, a mezzanotte (ora italiana) ho chiamato i miei genitori e mio fratello mentre scartavano i regali ed è stato un momento strano e bello allo stesso tempo perché con FaceTime mi è sembrato di essere li con loro per davvero (Nella foto qui a fianco potete notare il mio gatto molto interessato ad intrufolarsi tra la carta da regalo!). Conclusa la chiamata, prima di andare a dormire ho preparato la "Candelora" per condividere questa antica tradizione contadina con la mia hfamily e poi mi sono ritirata in camera mia ed ho acceso una candelina davanti al mio presepe. [Per chi non lo sapesse, ogni anno io, mio padre e mio fratello allestiamo un presepe grandissimo e quasi tutte le strutture le abbiamo costruite da zero con legno, polistirene ed argilla. Quest'anno in Italia lo hanno ristretto, ma nonostante tutto, nel terzo pacco che ho ricevuto, ho trovato le mie statuine e ho cercato di arrangiarmi per creare una semi ambientazione con delle pigne e la sabbia che avevo preso ad Avila Beach]. 
Il giorno di Natale sono svegliata presto per chiamare di nuovo la mia famiglia e vedere mia nonna, ma data la scarsa connessione ci siamo parlate per pochissimo... Giusto il tempo di un saluto, ringraziare per i regali e due chiacchiere veloci con tutti i parenti nel bel mezzo di un food coma causato da tortellini e panettone :)

Io felice con il mio pigiama nuovo

Un altro pigiama

Ero l'unica sveglia, perciò mi sono fatta una doccia e mi sono preparata per andare a Messa. Quando sono scesa in salotto tutti erano già pronti a spacchettare. La madre aveva fatto i pancake per colazione, ma ero in ritardo ed ho rinunciato per stare in compagnia e scartare i regali. Qui hanno la tradizione della "Christmas stocking", ovvero la calza che si appende al camino e si riempie di regali o piccoli dolcetti. Anche io ne avevo una e dentro ci ho trovato un pigiama dolcissimo con dei gatti e delle pecorelle insieme a degli alberelli fatti di cioccolato e burro d'arachidi in pieno stile americano. Non penso di aver fatto delle foto, ma in ogni caso, dovrei inserire tutto nel video.

La giornata è proseguita e una volta tornata a casa abbiamo mangiato tutto il cibo messicano preparato nei giorni precedenti. Qui in America non esiste il concetto di "portata" ed ogni pasto assomiglia più ad un buffet: ognuno prende il suo piatto e si serve con quello che gli va. Io ho assaggiato un po' di tutto: Tamales, Taquitos, riso e fagioli, Encilladas ed altre specialità messicane delle quali mi sfugge il nome al momento. I dolci non c'erano, ma io avevo un mini pandoro (spedito per posta) e me ne sono mangiata metà, perché l'altra porzione volevo farla assaggiare al mio hdad che purtroppo non ha mangiato con noi. Il fatto che non fosse con noi mi ha reso abbastanza triste perché per me Natale è sinonimo di famiglia e potete capire che avere una sedia vuota di fronte proprio in questo giorno non è il massimo. Il pranzo è durato meno di un'ora e a fine pasto non avevo nemmeno quella sensazione di scoppiare tipica dei "cenoni italiani". 

La sera è stata fantastica perché noi ragazze siamo andate alla Christmas Tree Lane a Fresno. La Christmas Tree Lane è una strada (più o meno lunga tre miglia) in cui tutte le case sono decorate ed è veramente uno spettacolo per gli occhi. Migliaia e migliaia di lucine colorate che i proprietari delle case sistemano ogni anno, dal 1920 (anno in cui venne decorato un albero in memoria di un bimbo). Vi lascio le foto che ho scattato dal retro del truck (io e le mie sorelle eravamo sedute nel retro del pick up avvolte nelle nostre copertine perché faceva freschino) e sicuramente il video renderà ancora di più l'idea. 

Al prossimo post!

Anna

Thanksgiving e fine Novembre

Buona serata lettori,

mi scuso, mi scuso tantissimo per la mia assenza, ma sono stata super impegnata e sto ancora cercando di montare il video per poi pubblicarlo... 

Questo sarà un breve post in cui vi parlerò brevemente del Thanksgiving, del Black Friday e della fine di Novembre.

Per chi non lo sapesse, la festa del Ringraziamento (Thanksgiving) è celebrata da quasi tutti gli americani ed è quasi alla pari del Natale. 

Tacchini da Walmart

Durante questa giornata (che coincide il quarto giovedì di ogni Novembre), si ricordano i Padri Pellegrini ed il loro primo raccolto oltreoceano, che non sarebbe stato possibile senza l'aiuto dei Nativi Americani. Per questo motivo le famiglie si riuniscono e ringraziano per l'abbondanza ricevuta o per qualunque altra cosa. 

In realtà, per quello che mi è sembrato, potrei dire che il Ringraziamento è stata una grande occasione per abbuffarsi come se non ci fosse stato un domani... 

Tra tacchino, salsa di cranberries, tre pies (torte con mele, zucca oppure noci pecan) e un'altra tonnellata composta da pietanze tradizionali (come lo "stuffing", che viene preparato mischiando cipolle, sedano, crostini di pane ed altre erbette aromatiche, le patate dolci con i marshmallow o il prosciutto con l'ananas), abbiamo finito definitivamente gli avanzi solo la domenica. Qui a lato vi lascio le foto dei vari cibi, compresa la stria che ho fatto io.

Il mio primo Thanksgiving è stato speciale perché avevo molti motivi per essere grata, ma d'altra parte, finito il pranzo siamo subito andati tutti da Walmart per il Black Friday, nonostante fosse ancora giovedì pomeriggio...

Il Black Friday (Venerdì nero) è una giornata di super sconti e gli Americani impazziscono letteralmente per aggiudicarsi ciò che vogliono nei supermercati... non sto esagerando quando dico che si ucciderebbero, visto che qualche anno fa dei commessi sono stati schiacciati dalla furia delle persone che tentavano di entrare... 

Ad oggi si cercano di scongiurare queste tragedie e per questo motivo, alcuni negozi decidono di iniziare gli sconti il pomeriggio del Ringraziamento, così da evitare persone accampate fuori e regolare l'affluenza. 

Come detto prima, io sono stata da Walmart e tutto era molto organizzato. C'erano tantissimi impiegati e la sicurezza. I saldi iniziavano alle 6 di pomeriggio e noi siamo arrivati verso le 4, perciò abbiamo fatto la nostra spesa e abbiamo aspettato in fila alla cassa (affinché arrivassero le 6 e potessimo pagare tutto con gli sconti). Ho filmato qualcosina, ma non si riesce a capire bene perché la vera e propria "follia per gli sconti" doveva ancora iniziare.

In ogni caso, i miei hparents mi hanno riportato a casa e poi sono andati a cercare altre cose in altri negozi ritenuti più "pericolosi", ma non nascondo che mi sarebbe piaciuto un sacco andare a vedere tutte queste persone in preda al consumismo più sfrenato :').

Anyway, finita la settimana del Ringraziamento si è ufficialmente aperto il periodo natalizio e abbiamo addobbato l'albero... Dobbiamo ancora mettere le luci fuori dalla casa, ma spero di aiutare il mio padre ospitante e farcela prima del 25 dato che tutto il quartiere è pieno di case illuminate. Non vedo l'ora che arrivi il Christmas Break per passare tanto tempo in famiglia e fare qualche giretto. Qui a lato vi lascio una foto delle "ugly christmas sweater" che qui vanno molto di moda e penso che me ne comprerò una, tanto per farmi due risate :)

Tra poco dovrebbe arrivare il primo pacco dall'Italia e non sto più nella pelle perché i miei genitori mi manderanno le statuette del presepe, l'aceto balsamico e anche le mie adorate Gocciole ( ok... ammetto che sono in astinenza da biscotti).

Vi prometto che tra poco arriverà anche il video e penso proprio di farne uno che racchiuda Ottobre e Novembre, in modo da montarne uno al mese da ora in poi, iniziando da Dicembre...

Per oggi è tutto!

Al prossimo post 

Anna

New Video - September 2015

Ciao a tutti,

Questa settimana sono in vacanza perché giovedì sarà la festa del ringraziamento e nel frattempo ne approfitto per aggiornare e pubblicare i video che ho filmato in questi primi mesi... Oggi ho completato quello di Settembre e spero di caricare quello di Ottobre entro la fine del mese. 

Spero vi piacciano ;)

Aggiornamenti:

Non vedo l'ora di festeggiare il mio primo ed ultimo "ringraziamento" e spero di filmare qualcosa giusto per mostrarvi tutto il cibo che la mia hmum sta iniziando a preparare in questi giorni! Di sicuro ci sarà il tacchino, il prosciutto, la cramberry sauce e una apple pie :). Io non so ancora cosa cucinerò perché sono indecisa tra panzerotti, tigelle, piadine e gnocco... 

Venerdì è il "black friday", ovvero un giorno in cui tutti i negozi hanno sconti assurdi e le persone per aggiudicarsi i migliori affari si mettono in fila fuori dai megastore la notte prima... sono curiosa di vedere tutta questa "pazzia per l'offerta" sperando che nessuno mi uccida mentre cercherò di comprare qualche vestito con un prezzo stracciato ;)

Qui a Clovis fa ancora abbastanza caldo e ieri sono uscita con una maglia a maniche corte, mentre gli altri Weppini mandavano sul gruppo le foto della prima neve. 

Nei negozi e alla radio, ci sono già le canzoni natalizie e ho già visto alcune case addobbate sebbene manchi più di un mese a Natale. 

Il cibo italiano in America

Hi guys,
Come promesso, oggi vi racconto qualcosina sul cibo. Dico "qualcosina" perché dopo tre mesi qui in America ho visto e provato di tutto, e credetemi, potrei scrivere pagine su pagine per cercare di spiegarvi come mangiano oltre oceano.
Per ora parto con l'argomento più frizzante, ovvero il cibo italiano in America, ma in futuro vi spiegherò più dettagliatamente come funziona la cucina Americana.

Prima di iniziare a scrivere, dovete sapere che sono nata in Emilia Romagna, più precisamente al confine tra le tre provincie di Modena, Ferrara e Bologna. Detto ciò, potete capire che sono cresciuta mangiando spesso i tortellini, le tagliatelle e le lasagne delle mie nonne, Parmiggiano Reggiano con Aceto Balsamico e coppie ferraresi ("ciope") o baulini (che sono due tipologie di pane). 
Personalmente, adoro la cucina della mia regione (che recentemente è stata definita "la migliore al mondo" dalla rivista americana Forbes) e il cibo in generale, nonché tutte le tradizioni ad esso correlate. Per questo motivo, prima di partire ho cercato di imparare a cucinare qualcosa e sono persino andata da mia nonna per iniziare a tirare la sfoglia all'uovo con la "cannella" (mattarello). Oggi posso dire che quella mattina estiva passata ad impastare e lavorare è servita tantissimo perché, soddisfazione personale a parte, anche a 9000 km da casa riesco a sentirmi a "casa" quando tiro la mia sfoglia! 

Ormai sono partita da tre mesi e non posso negare che il mio cibo italiano mi manchi, ma d'altra parte dovreste vedere che risate mi faccio quando mi capita di andare al supermercato o al ristorante "italiano". 
Gli Americani sono convinti di mangiare "Italiano" quando comprano un prodotto surgelato con il tricolore sulla confezione, quando mettono nelle loro super insalate il dressing "Italian" o quando vanno in un locale con finti grappoli d'uva, vino e foto dei maggiori monumenti italiani alle pareti.

La nostra cultura si esprime benissimo anche nel modo in cui mangiamo e siccome io sono qui per condividerla con la mia famiglia americana, ho cercato più volte di spiegargli che certe specialità che credono italiane in realtà non lo sono. 

Per cercare di creare un discorso ordinato procederò con un elenco puntato, anche se sembrerà una lista della spesa. Credetemi, scrivere in Italiano sta diventando abbastanza difficile.

AL RISTORANTE

• IL LOCALE: Nella mia città americana c'è un ristorante italiano che si chiama "Andiamo". Da quel che mi hanno detto i miei hparents, il proprietario sa parlare un po' l'italiano, ma purtroppo non ho ancora avuto il piacere di scambiarci due parole. Le pareti sono dipinte con dei trompe l'oeil mal riusciti che rievocano paesaggi toscani e piante d'edera finte su una mensola che percorre tutta la lunghezza la stanza. La parete opposta all'edera è occupata dai frigoriferi in cui fanno bella mostra tutti i vini con le etichette italiane e dei quadretti con i nomi dei principali cibi italiani. 

• IL MENU': Nel menù ci sono gli italianissimi "pizza, pasta e tagliolini", ma quando ho visto le "tagliatelle chicken and tequila" ho iniziato a pensare che mi stessero prendendo in giro seriamente! La prima volta che ci sono andata ho ordinato una bruschetta, la seconda ho preso una caprese e l'ultima volta ho voluto farmi del male scegliendo i "tortellini". 

• PRIMA DI INIZIARE A MANGIARE: sul tavolo trovi un piattino, del pane, olio, aceto, sale e burro e lo mangi mentre aspetti che arrivi il cameriere. Tutte le persone che ho visto, famiglia ospitante compresa, mischiavano olio e aceto nel piattino e poi vi intingevano il pane. Per me è stranissimo visto che di solito in Italia mangiamo solo un pacchettino di grissini o un crostino di pane prima di ordinare. Il cameriere dopo aver portato da bere e prima di ordinare i piatti principali ti chiede se vuoi un'insalata e se accetti, te ne porta subito una condita con un dressing "italian" e con pezzettini di pane tostato (croutons). Non so come funzioni negli altri ristoranti italiani d'America, ma dopo aver visto cosa mangiano qui prima di ordinare, inizio a capire per quale motivo gli Americans si chiedano come noi italiani mangiamo così tanto. Vi lascio solo due foto qui a lato dell'elenco, che ho scattato con il telefono, ma potete vedere benissimo il piattino olio-aceto con di fianco le monoporzioni di burro e l'insalata della mia hsis.

• IL CIBO: fino ad ora ho assaggiato solo tre piatti... erano Ok, ma diciamo che è stata un po' una delusione sapere che quello è il "miglior ristorante italiano" della città. La bruschetta era buona, ma il pane non era nemmeno tostato perciò era solamente un panino con dei pomodori e dell'aglio. Per quanto riguarda la Caprese, posso promuoverla con un otto perché gli ingredienti erano freschi, ma d'altra parte i Tortellini li ho bocciati perché erano palesemente surgelati e non sapevano da niente. . Qua sotto vi lascio la foto: tortellini con una salsa non identificata (non era panna o besciamella), quadrettini di prosciutto cotto e piselli.

• A FINE PASTO: Siccome ad inizio pasto si erano riempiti di pane e insalata, quando sono arrivati i piatti veri e propri in tavola, nessuno aveva fame. Le porzioni erano gigantesche e nessuno di noi è riuscito a finire, perciò come in ogni ristorante americano, ci hanno portato delle scatole di plastica per portare il cibo a casa.

AL SUPERMERCATO

In ogni supermercato in cui sono stata ho visto alcuni prodotti Italiani ed alcuni prodotti palesemente spacciati per "Italiani". 

I PRODOTTI ITALIANI:

• LA PASTA: In alcuni supermercati ho trovato la pasta della Barilla o della De Cecco, perciò alcuni formati di pasta si possono trovare facilmente anche oltre oceano. Ovviamente non c'è una corsia interamente dedicata alla pasta, ma se voglio cucinare due spaghetti come facevo a casa, riesco a reperirli. Da Costco, che è un supermercato all'ingrosso ho trovato pure dei "ravioli Rana" o "Buitoni".

• ACQUA e BIBITE: L'altro giorno per la prima volta ho trovato l'acqua e la limonata SanPellegrino. Ovviamente era abbastanza costosa, ma oltre ai marchi italiani si può trovare anche il marchio francese "Evian", che imbottiglia l'acqua proveniente dalle sorgenti alpine. Non pensavo che un prodotto come l'acqua venisse esportato così lontano. 

• FORMAGGI: Come avevo scritto in un post precedente, il Parmiggiano si può trovare, ma lo vendono a peso d'oro. La settimana scorsa, stavo cercando il mascarpone perché volevo fare un dolce per la mia Hfamily e con mia grande sorpresa, ho trovato quello della Galbani. Da notare l'etichetta "Mascarpone FRESCA".   

I PRODOTTI NON ITALIANI

• PASTA: Se la pasta normale è passabile, quella precotta o congelata non lo è. Le foto parlano per me... spaghetti con polpette (che non ho mai mangiato in Italia), Spaghettio's e condimento Alfredo (qui in America, dove tutti lo considerano Italiano). Spendo solo due paroline sugli Spaghettio's perché la pasta dentro i contenitori di latta non si può vedere! Voi vi immaginerete degli spaghetti dentro la lattina, ma in realtà sono dei micro anellini di pasta immersi in un sugo insieme a delle micro polpette. Ovviamente ci sono diverse varietà di Spaghettio's e quando avrò il coraggio di mangiarli vi farò sapere come sono. Li ho inseriti in questa sezione perché il nome è abbastanza italianizzato e anche se sono un prodotto americano, dovevo farveli vedere.
  
    

• DRESSING e CONDIMENTI: Gli americani sono fissati con i condimenti e con le salse al contrario di noi italiani che sull'insalata mettiamo solamente olio, aceto, sale e pepe. In un qualunque supermercato americano troverete come minimo una corsia di condimenti in polvere o dressing che vengono usati per condire le insalate. Ce ne sono un'infinità ed ovviamente non mancano quelli italiani. Posto alcune foto tra le quali potete notare "traditional italian dressing", "tuscan house italian" e addirittura un "nothern italian dressing". Quando ho cercato di spiegare alla mia famiglia americana che in Italia non usiamo tutti quei dressings penso che ci siano rimasti male, viso che non riescono a mangiare l'insalata senza una salsa sopra. 

 

 

Mi dispiace di non aver inserito tutto in questo post, ma è impossibile farvi capire veramente quanti prodotti vengano spacciati per italiani. 

Finalmente mercoledì prenderò un nuovo computer ed inizierò a montare qualche video sulla mia esperienza. Non ho intenzione di fare dei vlog veri e propri, ma se non altro potrete vedere quello che sto vivendo.

Ieri sono andata ad Avila Beach, la spiaggia di cui mi avevano parlato gli hparents prima di partire. Per la prima volta in vita mia ho visto l'Oceano Pacifico ed ero troppo felice! Vi saluto e vi lascio qualche foto :)

Anna